台湾B級美食<小吃> 083

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和風味噌麵

店名 大葉麺食館
地址 台電大樓バス停近く
価格 90元
調査日 2004/11/17
味評価 ★★★★(還不錯)

コメント:
日式拉麺というと大抵おかしなものばかりなのですが、これは麺・具ともかなりしっかりしています。特に麺はコシがあって良い感じ。
スープは日本の味噌ラーメンとはちょっと違う風味ですが、これはこれで合格点。何故かちょっとカレーの味がしました。