台湾B級美食<小吃> 069

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日式泡菜拉麵

店名 大勝軒(新)
地址 景福社區内/MRT萬芳醫院站から徒歩3分
価格 60元
調査日 2004/7/2
味評価 ★★(不太好吃)

コメント:
しばらく閉めているなと思ったらメニューがリニューアルされ、ついでにオーナーもリニューアル?して再オープンした大勝軒。店の名前は変わっていませんが、今後便宜上(新)と表記します。
以前の韓式泡菜拉麺日式泡菜拉麺となり、味噌ベースから塩味ベースに変わり、具も若干変化しています。値段は10元上がって60元。
どのあたりが「日式」なのかさっぱりですが、やっぱりいまいちです。スープが薄いから?でしょうか…。