台湾Ｂ級美食＜小吃＞ 029

画像
下水湯

店名 ： 嘉義火鶏肉飯
地址 ： 遼寧街夜市美食街
価格 ： 30元
調査日 ： 2004/1/20
味評価 ： ★★★（還好）

コメント：
名前からしてどんなものが出てくるかどきどきしていました。
生姜ベースのスープに花形に開いた「何か」が入っているのですが、最後まで何かわかりませんでした。レバーと思われる物が一切れ入っていたのと、他のメニューから豚の一部なのはほぼ間違いないと思うのですが…。
スープ自体は割と良かったのですが、「何か」がちょっと固めでいまいちでした。