台湾B級美食<小吃> 114

画像
芽菜拉麵

店名 元榮拉麵部屋
地址 興隆路一段と二段の境の曲がり角付近
価格 60元
調査日 2007/2/8
味評価 ★★(不太好吃)

コメント:
60元という価格から期待はしていなかったのですが、やはり台湾風味でした。
醤油味ではあるのですが、薄味のためあまり感じずなぜかニンニクの味が目立っていてかすかに刺激がありました。
困ったのがメインの具であるもやしで、堅めに茹でられているのですが薄いスープとの相性が悪く日本人の口には合いません。