台湾B級美食<小吃> 075

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鹽味拉麵

店名 昭和拉麺
地址 台中市中正路23號
価格 90元
調査日 2004/8/22
味評価 ★★(不太好吃)

コメント:
台中にあるラーメン中心の日本料理店で注文してみた品。
塩ラーメンということで見かけはそれっぽく、麺もそこそこコシがあっていい感じなのですがスープがいけてません。
名前の割に塩味が効いていなくて非常に物足りない感じ。シナチクの味も微妙に変。
ちなみにこの店には鰻ラーメンなる非常に怪しいメニューが存在します。