台湾B級美食<泡麵> 025

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黑鶏牌鶏絲麵

メーカー 力山食品工廠有限公司
価格 18元
購入地點 高島屋(台北市)
購入日期 2004/1/24
味評価 ★★(不太好吃)

コメント:
色々な意味で独自路線を突き進んでいる一品。独特のパッケージイラスト、カップ(薄手の発泡スチロール製でフタも同じ)、麺の包装(麺自体がまた袋に入っている)、具(謎の黒い塊、ちなみに袋の口は閉じていない)、麺は通常のタイプではなく麺粉。
作り方が書いていなかったので一般的な「全部入れてお湯を八分目まで、三分までまぜればOK]で作りました。具の正体は漬け物?で、全体としてはあまりはっきりとした味がなく麺粉タイプは好みでないので★2つとなりました。
ちなみに何かのコンテストで金賞をとっているようです。