台湾B級美食<泡麵> 172

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紅燒牛肉麵

メーカー 味全食品工業股份有限公司
価格 38元
購入地點 全聯實業(台北市)
購入日期 2007/4/24
味評価 ★★★(還好)

コメント:
蔥燒豬肉と同じくメインの具である牛肉だけがレトルトで入っています。
美味しいことは美味しいのですが、ハンバーガーに挟まっているような牛肉のような口当たりで豬肉よりは若干落ちる感じ。
スープは豆板醤が入っていてかなり赤いですが、それほど辛くはありません。
しかし肉の脂も加わってかなり油っぽく、濃すぎるのか全体的に尖った味になってしまっています。