台湾B級美食<泡麵> 134
維力-JUST夠杯麵 肉焿麵
メーカー
:
維力食品工業股份有限公司
価格
:
17元
購入地點
:
新光源商行(台北市)
購入日期
:
2006/7/1
味評価
:
★★★★(還不錯)
コメント:
JUST夠=丁度良いということで、「従来製品では多すぎるよ!」という人向けに量を抑えたと思われる製品。麺重量60gということで、2/3程度になっているようです。
ノンフライ麺を採用しており、割とコシがあっていい感じ。若干戻りが悪いので、熱湯を使い若干調理時間を長め(パッケージには3~4分とあるが、4分やった方が良い)。
スープは魷魚焿などでおなじみの、とろみのあるあの味で再現度が高く台灣風味たっぷり。しいたけベースの味付けで、けっこういけます。
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