台湾Ｂ級美食＜泡麵＞ 073

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排骨鶏家傳肉醤麵

メーカー ： 味丹企業股份有限公司
価格 ： 10元
購入地點 ： 熊威超市（台北市）
購入日期 ： 2004/8/22
味評価 ： ★★★★（還不錯）

コメント：
乾麺系でカップが二重になっており、調理が済んだ後捨てる湯を二つ目の碗で受けてスープとするタイプ。他の製品とちょっと違うのはスープ用の粉末も先に入れてしまい、麺に味を付けつつスープにもしているところ。
若干油っぽいものの肉醤が結構いい味で麺に合い、排骨鶏と合わせて結構美味でした。