台湾Ｂ級美食＜泡麵＞ 071

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和風精進料理味噌の味杯麵

メーカー ： 味丹企業股份有限公司
価格 ： 資料消失
購入地點 ： 政大福利社（台北市）
購入日期 ： 2004/8/12
味評価 ： ★★★（還好）

コメント：
麺は椎茸の味と同じニンジン麺。スープは…味噌味なのですが、日本の味噌ラーメンとは明らかに違います。
赤味噌・醤油寄りの味というか、色が濃くてほんの少し酸味がある感じ。
台灣泡麺の中では特徴のある味であるように思います。